Primera Sesión Diplomado Extensión Agrícola 2018


El día jueves 14 de junio comenzó el Diplomado de Extensión Hortícola. Instancia académica en la se formarán distintos profesionales del área interesados en desarrollar las herramientas necesarias para facilitar la interacción entre la realidad práctica de los productores agrícola, el progreso académico y las instituciones vinculadas a los sistemas agro-alimentarios y desarrollo rural. En esta ocasión se realizaron las clases en el Instituto de Estudios Internacionales, debido a las movilizaciones de los estudiantes.

Las palabras inaugurales las pronunció Carmen Prieto Durán, Directora de Extensión Fac. Cs. Agronómicas UChile dando paso a dos clases magistrales, la primera impartida por Fernando Barrera del  Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), quien expuso sobre la importancia y el rol del extensionista.

La segunda presentación estuvo a cargo de la profesora Maruja Cortés directora del Núcleo de Estudios de Políticas Agrarias y Desarrollo (NEPAD), quién expuso sobre los diferentes modelos de extensión y la experiencias desarrolladas nacionales e internacionales.

Exitoso Curso con colaborador Internacional

El Profesor de la Universidad Nacional de Costa Rica  Evelio Granados, experto en redes y desarrollo territorial, realizó el curso “Redes de ecosistemas de innovación: Identificación, análisis y planificación”, los pasados 23 y 24 de abril. Aliado estratégico a la hora de intercambiar saberes y experiencia de realidades similares a la nuestra. Evelio ha colaborado con el Centro de Extensión Cultiva UChile, Realizando el Curso “Análisis de Redes Sociales Territoriales” y Participando de los Seminarios Internacionales que organizamos durante Octubre del 2017. En esta versión también expuso sobre innovación la Profesora Maruja Cortés.

Este curso profundizó en herramienta para trabajar con nociones de redes territoriales, con un perspectiva multidisciplinaria. Comprendiendo que los territorios son ecosistemas, que tienen que ser comprendidos desde múltiples perspectivas de manera simultánea.

Buscamos Nuevos Integrantes para Cultiva Uchile

En Cultiva Uchile estamos buscando a interesados en postular a los cargos de Extensionista Técnico Productivo y Extensionista en Redes y Seguimiento.  Para ambos cargos se requiere ser Ingeniero Agrónomo, tener 3 años de experiencia laboral mínima comprobable. Deseable experiencia en producción de hortalizas y extensión rural, Conocimientos en producción de hortalizas y en extensión rural.

El extensionista Técnico Productivo debe realizar intervenciones técnicas a empresas hortícolas de la región de O’Higgins (tiene que residir en la región), mantener reuniones constantes en Región Metropolitana.  Ejecutar servicios de diagnóstico, Elaborar y ejecutar propuestas de servicios del tipo técnico-productivo, Elaboración de informes que reporten sobre el estado de avance de los servicios prestados por el Centro.

Por su parte el Extensionista de Redes y seguimiento, Debe Capacitar clientes y ejecutar plan de articulación con actores de relevancia local, Articular y gestionar redes, Seguimiento de servicios de asesoría técnica, Implementación de servicios de post venta, Ejecución de Plan de Difusión Tecnológica y de Innovación. Este trabajo se realiza entre las regiones O´Higgins y Metropolitana, por lo que el extensionista puede vivir en cualquiera de las dos regiones.

Para postular enviar Curriculum Vitae, especificar cargo al que se postula junto a una breve carta de motivación al correo:  Administracion@cultivauchile.cl
Se reciben por¡stulaciones hasta el 11 de Mayo

Inauguración Salas de Extensión para la Fac. Ciencias Agronómicas

El día viernes 13 de abril se inauguraron las nuevas y remodeladas aulas de extensión, Centro de Extensión Facultad Ciencias Agronómicas. Instalaciones que tienen la finalidad de ser un espacio de encuentro entre la Universidad y los actores más relevantes del mundo agrícola y medioambiental.

La actividad comenzó con una feria de proyectos, con demostraciones, afiches, videos, boletines, folletos y degustaciones.  Espacio que propició el diálogo fluido entre los asistentes y gestores.

Seguidamente se realizó una ceremonia de inauguración en una de las aulas. Asistieron el Rector de la U. de Chile, Prof. Ennio Vivaldi; el Decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Prof. Roberto Neira; el Seremi del Ministerio de Agricultura, José Pedro Guilisasti;  el Presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Ricardo Ariztía; el Prorrector de la U. de Chile, Prof. Rafael Epstein; Directivos de Campus Sur, Decanos Prof. Carmen Luz de la Maza, Prof. Santiago Urcelay (FAVET) y la Directora del INTA, Prof. Verónica Cornejo; Directora de Extensión de la U. de Chile, Prof. Ximena Poo; Luis Bravo representante del Director de INDAP, entre otras autoridades.


El Rector Ennio Vivaldi destacó lo significativo que es para la Universidad de Chile, como institución pública, inaugurar espacios de mucha calidad y funcionalidad. “Detrás de lo estrictamente arquitectónico hay un mensaje muy potente de reafirmar nuestra vocación pública, una Universidad dirigida al país. Una Universidad que cuando hace extensión lo asume con una responsabilidad muy grande porque estamos muy comprometidos con el país”.

Por su parte, el Decano Roberto Neira, señaló que “Este Centro de Extensión viene a fortalecer todo el trabajo de extensión que realizamos tanto en nuestros centros experimentales como a través de las diversas iniciativas impulsadas por nuestros académicos e investigadores.”

 

La Directora de Extensión de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Profesora Carmen Prieto, manifestó que “Este centro viene a complementar todo lo que Facultad está haciendo en Extensión, nos permite tener una infraestructura adecuada para hacer charlas y eventos. Las autoridades que asistieron a esta inauguración manifestaron la importancia que tiene el tema de la extensión en la actualidad y en el futuro; por lo que, resulta importante articularse con otras instituciones con el objetivo de multiplicar lo que estamos haciendo”.

Seguidamente se realizó un intermedio musical de las manos del  dúo de guitarra “Cruz Souper”, compuestos por Diego Cruz (UC) y Lorena Souper (UCH).  Dúo de guitarras que destaca por la constante innovación musical en su repertorio, parte muy importante de éste se orientado en el rescate de la música folclórica de Chile fusionado con otros estilos musicales.

 

Durante la inauguración expuso el destacado profesor Juan Gastó Coderch, quien dictó una clase magistral titulada, Extensión y Comunicación para la Conducción de la Ruralidad. El Dr. Gastó es ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile y se desarrolló trabajando en la Estación Experimental Agronómica de Rinconada de la misma universidad. En 1963 realizó un magíster en Ciencias Pratenses en la Colorado State University. En 1969 obtiene el grado de Doctor en Ecología en la Utah State University, lo que lo convirtió en el primer doctorado en Ecología de Chile.  La charla se centró en el potencial de tener un sistema de integración entre lo urbano, lo rural y lo silvestre.

 

  La edificación que fue remodelada es del año 1967, cuenta con 569 m2 y se compone de cuatros espacios; dos auditorios, un gran hall y las áreas de oficina y baños.
“Lo que se hizo fue remodelar a nivel de revestimientos, interiores y exteriores, y generar accesos universales. Por eso, entre otras cosas, se ubicó una rampa para el acceso al desnivel, con el objetivo de cumplir con los requerimientos que debe tener todo edificio público. También se realizó una ampliación, que incorpora oficinas, un baño de acceso universal” sostuvo la arquitecto que estuvo a cargo del diseño y remodelación, Yasmín Martínez.

 

Un espacio de envergadura, que albergará la actividad orientada a la transferencia e intercambio de conocimientos. Una infraestructura completamente remodelada, de 569 m2 y cuya capacidad es de más de 300 personas.

 

Entrevista a Evelio Granados, experto en redes y desarrollo territorial

Recordamos la entrevista realizada al Profesor de la Universidad Nacional de Costa Rica  Evelio Granados, experto en redes y desarrollo territorial, quien realizará  el curso “Redes de ecosistemas de innovación: Identificación, análisis y planificación”, que se realizará el  próximo 23 y 24 de abril. Aliado estratégico a la hora de intercambiar saberes y experiencia de realidades similares a la nuestra. Evelio ha colaborado con el Centro de Extensión Cultiva UChile, Realizando el Curso “Analisis de Redes Sociales Territoriales” y Participando de los Seminarios Internacionales que organizamos durante Octubre del 2017.

“La extensión universitaria es la actividad sustantiva que se genera después de preparar conocimiento. La docencia y la investigación son herramientas que tienen que articularse para potenciar extensión”.


El Profesor Rafael Evelio Granados (Ph.D.), Académico Universidad Nacional de Costa Rica, vino a nuestro país invitado por Cultiva UChile para realizar una serie de actividades entre las que destacan visitas a productores, seminarios internacionales y la realización del Curso “Introducción al análisis de redes sociales aplicado a la competitividad e innovación territorial”, respaldado por la plataforma de enseñanza on-line de la Universidad Nacional de Costa Rica Aula- Eca, dirigido a asesores del rubro.

Conversamos con él para preguntarle por el futuro de la Universidad, las redes y la extensión.

¿Cómo debería Plantearse una Universidad en el Siglo XX!?

La Universidad tiene que re-pensarse, desde un marco humanista, asumiendo que

las necesidades en educación han variado muchísimo. Actualmente, hay abundantes instituciones de Educación Superior y hay que pensar cómo diferenciarse. En segundo lugar la complejidad de los estudios implica que cambió el tiempo y el espacio disponible para la educación. Entonces, las redes de conocimiento y los sistemas de educación tienen que moldearse a las necesidades de la población interesada en realizar estudios universitarios. Se puede perder la oportunidad y puede llegar a generarse un sesgo mayor al que hemos tenido en América Latina de inequidad y exclusión, sólo por no actualizar nuevos sistemas a tiempo.

Un ejemplo práctico es que el tráfico y las distancias son problemas serios para llegar a la Universidad. Puede colapsar el espacio disponible o los recursos, se requiere mucho

tiempo y mucha inversión para mantener funcionando una facultad. Sin embargo, hoy hay técnicas y tecnologías y otras formas de conocimientos que podrían facilitar al estudiantado el acceso a la educación sin tener tantos costos. Hay que re-estudiar.

Cuando la Universidad se creó era una entidad con población cautiva, y hoy hay muchos competidores y muchas formas de educación, por lo tanto la Universidad tiene que ser mejor y más inclusiva sobre todo con los sectores que no están pudiendo acceder a ella.

¿Qué rol cumple la Extensión Universitaria en este modelo?

La extensión universitaria es la actividad sustantiva que se genera después de preparar conocimiento. La docencia y la investigación son herramientas que tienen que articularse para potenciar extensión. Siempre hemos visto extensión desarticulada de la investigación y la docencia. ¿Cómo el estudiante puede integrar su práctica a la extensión?. Para que vea mayor realidad, que salga del laboratorio cerrado para ir a un laboratorio abierto, donde pueda interactuar con los productores, los problemas de los productores, que aprendan a trabajar con personas. Por su parte el investigador tiene

que desarrollar una agenda de investigación que se formule en la atención a las problemas sociales y no marco de ideas de investigación que sólo tienen sentido dentro de la academia, o sea el laboratorio hay que llevarlo afuera.

Por ejemplo, las variedades de cultivos de los productores, sus vínculos y ejes de comercialización con actores claves no se pueden conocer si sólo se trabaja en la Universidad, por tanto la extensión y la investigación puede llegar a estar muy alejado realidad.

¿Cómo puede el análisis de redes aportar al desarrollo territorial rural?

El análisis de redes es una herramienta que puede servir para recoger datos para ver precisamente las redes que generan las iniciativas. Es importante que la herramienta se use para activar y potenciar todas las redes, incluyendo comercialización, apoyo mutuo, intermediación, asistencias técnicas. Conociendo las redes, sus componentes y su funcionamiento, se puede reorganizar, conjuntar servicios, apoyo y articular otros actores. Al articular estos actores estratégicos inmediatamente vemos un impacto positivo en los territorios.

 

Doble Día de Campo en Hidro Gourmet

El día jueves 1 de marzo se realizó un doble Día de Campo, Organizado por la empresa Hidro Gourmet, encabezada por la agricultora Carola Zambrano en colaboración con la empresa Doña Nancy y su fundador Mitch Escobedo, la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, la Fundación para la Innovación Agraria y el Gobierno Regional de O´Higgins. El objetivo del evento fue dar a conocer la ejecución de 2 proyectos, “Hortalizas no tradicionales para la región de O`Higgins” donde se mostró el potencial productivo de cultivos de hoja no tradicionales (kale, tatsoi y radicchio) destinadas a cuanta gama. Parte del proyecto era observar los resultados obtenidos al cultivar en diferentes sustratos, arena, fibra de coco y cascarilla de arroz. El otro proyecto presentado fue “Conociendo el cultivo de tomates injertados” Donde se dio a conocer el proceso de injerto de tomates y otras solanaceas, además se realizaron demostraciones. La actividad también funcionó como encuentro entre distintos actores ligados al rubro. Tales como CultivaUchile, Terranova Seeds, Mallas Protekta, EnviroTech, Agro click, Fedefruta, Centro de Desarrollo de Negocios Rancagua y las degustaciones estuvieron a cargo del emprendedor local “Mano de Chef” Con una concurrida asistencia de más de 150 personas la actividad fue todo un éxito, referente para la innovación, extensión y desarrollo local.